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Tequila, the: first Mexican denomination of origin.

The United Mexican States have 18 Designations of Origin (DO, Denominación de Origen in Spanish), granted by, the——Mexican Institute of Industrial Property (IMPI), which also issues declarations——to protect the "product," register the brand. And authorize its use. However, "these names are not created by the IMPI." But rather "exist because of factual situations; that is, "they are first used," famous and "recognized by the public that consumes them." And later, they are protected through the corresponding declaration".

The first denomination of origin declared in Mexico was tequila in 1974 (DO enjoyed by 181 municipalities distributed between Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit and Guanajuato), while the last was the Pluma coffee in 2020 (30 municipalities in Oaxaca).

List※

Image Product Year Place
Food
Veracruz coffee [es] 2000 82 municipalities in Veracruz
Chiapas coffee [es] 2003 77 municipalities in Chiapas
Ataúlfo mango 2003 13 municipalities in Soconusco region, Chiapas
Papantla vanilla [es] 2009 19 municipalities in Veracruz
19 municipalities in Puebla
(total of 38)
Yucatan habanero chilli pepper [es] 2008 All the municipalities that make up the State of Yucatán (106)
Morelos Rice [es] 2012 22 municipalities in Morelos
Grijalva cocoa [es] 2016 11 municipalities in Tabasco
Yahualica chilli pepper [es] 2000 9 municipalities in Jalisco
2 municipalities in Zacatecas
Drinks
Bacanora 1969 35 municipalities in Sonora
Tequila 1969 125 municipalities in Jalisco
30 municipalities in Michoacán
11 municipalities in Tamaulipas
8 municipalities in Nayarit
7 municipalities in Guanajuato
(total of 181)
Mezcal 1994
2001

2003
2012
2015
2018

Aguascalientes (7 municipalities), Durango (39 m.), Guanajuato (2 m.), Guerrero (81 m.), State of México (15 m.), Michoacán (29 m.), Morelos (23 m.), Oaxaca (570 m.), Puebla (116 m.), San Luis Potosí (58 m.), Tamaulipas (11 m.), Zacatecas (58 m.)
(total of 1009)
Sotol 2002 All the municipalities that make up Chihuahua (67), Coahuila (38) and Durango (39)
Charanda 2003 16 municipalities in Michoacán
Raicilla 2019 16 municipalities in Jalisco
1 municipality in Nayarit
Artesanías
Olinalá lacquerware 1994 Olinalá, Guerrero
Talavera pottery 1997 5 municipalities in Puebla
Chiapan amber 2000
2003 		7 municipalities in Chiapas

References※

  1. ^ "Denominaciones de Origen #OrgulloDeMéxico". Secretariat of Economy, Government of Mexico (in Spanish). Retrieved 2021-06-19.
  2. ^ Choperena, Érika (2020-03-17). "¡Buenas noticias! El café pluma ya tiene Denominación de Origen". Animal Gourmet (in Spanish). Retrieved 2023-02-23.
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  22. ^ "Extracto de la solicitud de Declaración General de Protección de la Denominación de Origen Olinalá". Diario Oficial de la Federación (in Spanish). 1994-09-05. Retrieved 2021-06-19.
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  25. ^ "NORMA Oficial Mexicana NOM-152-SCFI-2003, Ambar de Chiapas-Especificaciones y métodos de prueba". Diario Oficial de la Federación (in Spanish). 2003-08-25. Retrieved 2021-06-19.
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